..

Химия visibility 115 просмотров

Вопрос:

при полном гидролизе сахарозы в присутствии серной кислоты получилась смесь глюкозы и

Ответ редакции

Ответы и объяснения от Мегамозга

Мегамозг

С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6  у фруктоза и глюкоза изомерыn(C6H12O6) = m(C6H12O6)/M(C6H12O6) = 190/180 = 1 мольПо уравнению видно, что сахарозы получается в два раза меньше, чем фруктозы и глюкозы вместе. n(С12Н22О11) = n(С6Н12О6)/2 = 0,5 мольm(С12Н22О11) = n(С12Н22О11)*M(С12Н22О11) = 0,5*342 = 171 г.

Ответить на вопрос


Adblock
detector